QUALIFICAÇÃO - Ministério do Turismo qualifica profissionais do setor em Libras. Parcerias com instituições de ensino têm o objetivo de avançar nas ações por um turismo mais inclusivo.

As alunas Stella Maris e Tatyana Melo se formaram no curso de Libras para atendimento ao público

O Ministério do Turismo acaba de concluir um dos cursos que promove especialização na Língua Brasileira de Sinais (Libras). A qualificação “Libras para atendimento ao público”, realizada em parceria com o Instituto de Educação de Rondônia (IERO/Acelibras), contou com 1.287 inscritos e foi ofertada de forma totalmente gratuita aos participantes.

Uma das alunas do curso, Stella Maris, trabalha na área de teatro e afirma que a qualificação é muito importante para promover uma cultura mais acessível. Segundo ela, o curso promovido pelo MTur em parceria com a Acelibras a incentivou a se especializar na área. “Me surpreendi positivamente. Gostei tanto que continuarei me aperfeiçoando e me qualificando no tema”, comentou.

Outra concluinte da capacitação, Tatyana Melo, é dona de uma agência de viagens que atende viajantes surdos. Segundo ela, mesmo sendo fluente em Libras, conseguiu aprender e evoluir ainda mais na língua depois do curso. “O curso me ajudou muito. Fico muito feliz porque pude aprender e melhorar minha habilidade, só tenho a agradecer”, disse.

Por já ter experiência na área de acessibilidade em turismo, Tatyana ressalta a importância de se promover cada vez mais cursos sobre o tema. “Este curso é muito importante, pois o turismo precisa ser acessível em Libras. O surdo precisa viajar para qualquer lugar que ele quiser, conhecer o Brasil, encontrar pessoas com quem possa se comunicar, mostrar os locais turísticos, as praias etc.”, complementou Tatyana.

O ministro do Turismo, Gilson Machado Neto, reforça que o MTur vem trabalhando para avançar em políticas de acessibilidade no turismo. “Este tema é prioridade deste governo e estamos trabalhando para transformar o turismo brasileiro em um turismo mais inclusivo. Todos têm o direito de conhecer as belezas do nosso país", comentou.

"Nosso trabalho é criar oportunidades de capacitação e qualificar o máximo de profissionais possível. Estamos sempre em busca de novas qualificações e parcerias de forma a oferecer o melhor aos trabalhadores do setor e formá-los para entregarem um turismo melhor, mais inclusivo e sustentável aos nossos viajantes", destacou o secretário nacional de Desenvolvimento e Competitividade do Turismo, William França.

NOVAS PARCERIAS - Ministério do Turismo prorrogou até o próximo dia 27 de julho o prazo para que instituições de ensino públicas, privadas e do Sistema S se tornem parceiras da Pasta na oferta de cursos de capacitação para o setor turístico. As interessadas deverão ter em sua plataforma formações em idiomas estrangeiros, Língua Brasileira de Sinais (LIBRAS) e boas práticas em questões associadas à biossegurança. Para se inscrever e ver o edital, clique aqui.

Por Vanessa Castro

Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo

PAUTA DE REIVINDICAÇÕES 2020/2021

Agora no próximo dia 29/09/2020 iniciará as negociações com o Sindicato Laboral (Sechar) para a definição da nova convenção coletiva de trabalho (CCT) 2020/2021, e com data base para o dia 01 de novembro de 2020. Sindicato patronal pensa que será difícil as negociões por conta do que o mundo vem sofrendo, não que esteja  pensando em tirar qualquer direito já adquirido pelo colaborar, mas sim pelo o que a pandemia fez com a economia do Brasil. Pretendendo trabalhar arduamente em prol de todos da categoria e que nenhuma parte ganhe mais do que a outra, e sim juntos possam pensar no bem comum tanto da empresa quanto de seu colaborador.

55º CONOTEL começa no dia 25

Sinhores Aparecida e Vale Histórico estará presente no evento

Começa na próxima segunda-feira, dia 25 de março, em São Paulo (SP), a 55ª edição do CONOTEL - Congresso Nacional de Hotéis.

O Sinhores Aparecida e Vale Histórico vai participar do Conotel 2013 pela quinta vez, representando os 19 municípios de sua base.

Na opinião do presidente do Sinhores, Ernesto Elache, a participação no evento é fundamental para a troca de experiências entre os empresários do setor, assim como para a atualização de informações. "Estar presente no CONOTEL é importante para a atualizar conhecimentos e assim deixar as nossas empresas melhores do que já são, sempre com foco no bem estar de nossos hóspedes", explica.   
O Congresso, voltado ao setor de hospedagem acontecerá juntamente com a feira Food Hospitality World, entre os dias 25 e 27 de março, no Transamérica Expo, com o tema "Desafios e Perspectivas Regionais da Indústria de Hospitalidade".

De acordo com o presidente da ABIH Nacional (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis), Enrico Fermi, a parceria com a Food Hospitality World será um atrativo a mais para valorizar o segmento hoteleiro atendendo as necessidade dos associados.

Sinhores Aparecida e Vale Histórico felicita Papa Francisco

O Sinhores Aparecida e Vale Histórico, em nome dos meios de hospedagem e alimentação dos 19 municípiosde sua base, manifesta imensa satisfação e alegria pela escolha do cardeal agentino Jorge Mario Bergoglio como o novo Papa.

Para o presidente do Sinhores, Ernesto Elache, o Papa Francisco destaca-se pela missionariedade, pela generosidade e humildade e essas caracrísticas devem marcar o pontificado dele com uma grande mudança na história da Igreja. "Isso significa o ser humano valer pelo que é e não pelo que tem", explica.

Em nome de toda a categoria Elache também cumprimenta o representante da Arquidiocese de Aparecida no Conclave, o cardeal Dom Raymundo Damasceno Assis. "Todos nos nos sentimos honrados e orgulhosos de assistir a presença de Dom Damasceno junto a esse maior momento da Igreja Católica, nos representando como católicos", disse.

O Sinhores Aparecida e Vale Histórico presta aqui uma singela homenagem disponiblizando algumas fotos registradas após a primeira missa celebrada pelo Papa Francisco, em um encontro com os cardeais que participaram do Conclave.

Papa Francisco e Dom Damasceno

Ônibus conduzindo os cardeais

 

Papa Francisco entre cardeais que participaram do Conclave

Cardápio natural: receitas sem aditivos químicos podem mudar hábitos alimentares e garantir mais saúde aos consumidores

Nutricionista dá dicas para mudar hábitos alimentares e ensina deliciosa receita de crepe integral  com ricota

A obesidade é considerada o mal do século. Hipertensão e sedentarismo também fazem parte da vida de muitos brasileiros. O fato é que cada vez mais crianças e adultos estão despreocupados com a qualidade dos alimentos que consomem, por isso, é preciso alertá-los da importância de inserir no dia-a-dia um modelo de refeições saudável.

Para quem está disposto a mudar os hábitos alimentares, apostar em ingredientes naturais é uma excelente opção. A nutricionista Danielle Santos Nascimento, do programa de educação nutricional Viva Melhor, da Risa Restaurantes Empresariais, explica que alimentos naturais e integrais são aqueles minimamente processados, o mais próximo possível de sua origem, que não tenham aditivos químicos como corantes, conservantes, aromatizantes, entre outros. “O alimento natural mantém praticamente intacta a camada interna onde encontramos carboidratos, proteínas e alguns micronutrientes do grão, mas também o farelo e o gérmen, onde se concentram as vitaminas, minerais e outros nutrientes pouco encontrados nos produtos refinados”, explica.

Danielle disse ainda que estes alimentos podem favorecer, além da perda de peso, a perda de gordura na região abdominal. “É importante lembrar que o aumento da gordura abdominal leva a um aumento do risco de problemas como o diabetes do tipo 2 e problemas cardiovasculares. Os alimentos naturais integrais também ajudam a tratar e prevenir a hipertensão, obesidade, osteoporose, problemas respiratórios e alguns tipos de câncer”, acrescenta.

E a dica para quem quer levar uma vida mais saudável é introduzir no cardápio semanal uma receita contendo grãos integrais. A ideia é aumentar o consumo gradativamente, começando com uma vez na semana, depois três e assim por diante. “Caso o consumidor não tenha experimentado nenhum alimento integral, a solução é cozinhar o alimento refinado com o integral. No caso do arroz, por exemplo, prepare metade de arroz parboilizado com outra metade do integral agulhinha, pois o tempo de cozimento é equivalente”, explica Danielle.

Além disso, consuma de 3 a 5 porções de frutas por dia, dê preferência às verduras e legumes in natura, utilize sal marinho, troque o açúcar refinado pelo mascavo ou demerara, consuma cereais matinais com aveia em flocos, farelo de trigo, flocos de arroz e milho, frutas secas e oleaginosas, como castanha e amêndoa. “O importante para quem quer mudar de hábitos alimentares é estar sempre disposto a provar alimentos alternativos. Nada de julgar o sabor antes de experimentar. Essa mudança requer tempo, paciência e disposição”, finaliza a nutricionista do Viva Melhor.

Confira abaixo uma receita de Crepe Integral:

Crepe integral é opção como produto natural

  Ingredientes para a massa:
- 2/3 de xícara de chá de ricota
- 4 ovos
- 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de leite

Ingredientes para recheio:
- 1 colher de sopa de manteiga/margarina
- 2 xícaras de chá de abobrinha em cubinhos
- 2 xícaras de chá de cenoura em cubinhos
- 1/4 de xícara de chá de pimentão verde picado
- 1 colher de chá de mostarda
- 3/4 de xícara de chá de iogurte natural
- 1 colher de sopa de maisena
- Sal a gosto

Massa: Misture todos os ingredientes no processador ou no liquidificador. Deixe repousar por 15 minutos. Numa frigideira antiaderente de 18 cm de diâmetro, untada com manteiga, faça os crepes, usando três colheres (sopa) da massa. Espalhe na frigideira e vire para dourar dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.

Recheio: Derreta a manteiga/margarina numa frigideira grande e adicione os legumes. Tampe e cozinhe por 10 minutos, em fogo médio, até que fiquem macios. Retire do fogo e acrescente a mostarda. Junte o iogurte e a maisena, e acrescente esta mistura aos legumes reservados. Leve novamente ao fogo médio e cozinhe mexendo até engrossar. Tempere.

Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 180ºC (moderado). Recheie os crepes, enrole e coloque-os num refratário. Regue com um fio de azeite por cima e leve ao forno por 10 minutos, até aquecer.

Fonte: Pontuale Comunicação & Marketing

www.risarefeicoes.com.br

Homenagem do Sinhores Aparecida e Vale Histórico ao Dia Internacional da Mulher

Registro eletrônico de hóspedes será implantado este ano no Brasil

Rede hoteleira da cidade de Aparecida

Sinhores Aparecida defende parceria com entidades representativas do setor para implantação da ficha online

O registro eletrônico de hóspedes na hotelaria brasileira será obrigatório a partir deste ano. A informação é do ministro do Turismo, Gastão Vieira, e foi veiculada no início da semana, após encontro com representantes do setor hoteleiro do Rio de Janeiro (RJ).

Segundo Vieira, a obrigatoriedade da ficha eletrônica é um instrumento de modernização e conforto para o hóspede, além de representar uma base de informações muito mais qualificada. 

O presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Rio de Janeiro (Abih-RJ), Alfredo Lopes, informa que está sendo viabilizada uma solucação tecnológica para que o sistema de registro eletrônico seja unificado em todo país. 

Para o presidente do Sinhores Aparecida, Ernesto Elache, as representações que congregam a categoria de hospedagem podem ser importantes aliadas para garantir a implantação da medida. "Esses organismos devem trabalhar junto às bases nos estados e municípios para adequar a realidade da rede hoteleira e cada região ao projeto", explica.

Elache defende uma adequação aos procedimentos de padronização da ficha, para que o sistema solicite menos informações aos hóspedes. "Alguns hotéis que estão testando o sistema em São Paulo já enfrentam problemas de resistência por parte dos hóspedes, devido ao nível de informações que está sendo solcitado", justifica. 

Segundo ele, em um futuro próximo, isso poderá gerar problemas de concorrência entre os hotéis, já que alguns estabelecimentos poderão perder clientes em função daqueles que abrirem mão da ficha eletrônica. 

 

A Agência Brasil informou que o Ministério do Turismo está promovendo uma série de reuniões conjuntas entre governo e iniciativa privada visando a implementação da medida nas cidades que irão sediar a Copa das Confederações, neste ano, e a Copa do Mundo de 2014.

Sinhores Aparecida e Vale Histórico lança “Aparecida na Melhor Idade”

Programa cria programação diferenciada para a melhor idade

Cartaz de divulgação da campanha distribuído na rede hoteleira

Oferecer uma programação especialmente voltada para o turista da melhor idade, para que ele possa aproveitar as atrações da cidade de Aparecida de maneira intensa, curtir momentos de oração e devoção com tranquilidade e ainda ter acesso a atrações diferenciadas e novos roteiros, totalmente personalizados. 

Esses são os objetivos do programa “Aparecida na Melhor Idade”, que será lançado nesta quarta-feira, 27 de fevereiro - Dia do Idoso. A ideia é oferecer uma programação especial durante o ano todo, tendo como foco os turistas da terceira idade de todo o Brasil.

O projeto oferecerá condições especiais para visitação de grupos da melhor idade a Aparecida de segunda a quinta-feira, para que o turista possa desfrutar dos atrativos religiosos, culturais e turísticos.

Segundo o presidente do Sinhores, Ernesto Elache, a intenção é criar condições para receber grupos especiais de segunda a quinta-feira, durante o ano todo. “Queremos fazer com que esse turista visite Aparecida com tranquilidade para desfrutar de todos os atrativos”, explica.

A programação do “Aparecida na Melhor Idade” prevê descontos especiais em uma rede de hotéis credenciados junto ao Sinhores, nos dias de semana, roteiros diferenciados e programação voltada a atividades religiosas e culturais.

Estão sendo estudados pacotes com visita completa à cidade, com a participação de guias de orientação, apresentando locais já consagrados como como a Basílica Velha, o Santuário Nacional e o passeio de barco saindo do Porto do Itaguaçu, onde foi encontrada a imagem de Nossa Senhora Aparecida, em 1717.

Há também a possibilidade de extensão do roteiro a pontos de turismo religioso como a Igreja e Museu de Frei Galvão, Fazenda da Esperança, em Guaratinguetá, Comunidade Canção Nova (Cachoeira Paulista) e o Mosteiro da Sagrada Face, na cidade de Roseira.

Elache destaca que a iniciativa visa criar um novo perfil turístico não só em Aparecida como nas cidades que compreendem o Vale Histórico, movimentando a rede de hotéis e restaurantes, oferecendo oportunidades de lazer à terceira idade e geração de emprego e renda para a região.

Como funciona

Ainda de acordo com o presidente do Sinhores, já foi definida uma lista de cinco estabelecimentos parceiros, que a partir desta semana já estão oferecendo descontos especiais e programação diferenciada para a melhor idade de segunda a quinta-feira.

A equipe do Sinhores Aparecida também já elaborou cartazes para divulgar a campanha junto à rede hoteleira e material informativo da campanha.

Para mais informações, os interessados devem entrar em contato pelos telefones (12) 3105-1122 e 3105-8149, no blog do Sinhores (sinhoresaparecida.blogspot.com), ou pelo email contato@sinhoresaparecida.com.br

Aparecida e empresários de hospedagem e alimentação homenageiam Padre Vítor Coelho de Almeida

Campanha estimula visita ao Memorial Redentorista, no Centro Velho da cidade



Padre Vítor recebendo os romeiros na praça Nossa Senhora Aparecida, como fazia diariamente



Os devotos do Servo de Deus Padre Vítor Coelho de Almeida estão em festa. Entre os dias 14 e 17 de fevereiro acontece a 2ª Romaria Nacional em homenagem missionário redentorista que ficou conhecido por propagar a devoção à Padroeira do Brasil nas ondas da Rádio Aparecida.

A programação da Romaria ficará concentrada no Santuário Nacional, mas a visitação ao túmulo de Padre Vítor é programa obrigatório para todos os devotos do Servo de Deus, que passa por processo de beatificação no Vaticano.

O túmulo do primeiro comunicador da Mãe Aparecida está instalado no Memorial Redentorista, localizado na praça Nossa Senhora Aparecida, ao lado do Convento Velho, no Centro Velho da cidade.

Para lembrar o trabalho e o legado que o missionário redentorista deixou em vida, o Sinhores Aparecida e Vale Histórico, a Associação Comercial e Industrial de Aparecida e a Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) elaboraram um cartaz convidando os romeiros a conhecerem o Memorial Redentorista.

“Padre Vítor Coelho de Almeida era um homem amado e respeitado. Foi o primeiro educador a passar noções de higiene e saúde à população através das ondas da rádio Aparecida. Fazia isso de modo claro, didático e ainda evangelizava os romeiros”, diz o presidente do Sinhores, Ernesto Elache.

Segundo Elache, a relação de Padre Vítor com o Centro Velho da cidade sempre foi muito forte, em função da Basílica Matriz, e do convento velho, onde o Servo de Deus residiu.

A devoção dos romeiros ao Servo de Deus também era enorme e vem passando de geração em geração, tanto que é comum filhos e netos de romeiros que conheceram pessoalmente Padre Vítor continuarem a manifestar respeito pelo religioso.



Cartaz convidando romeiros para visita ao Memorial Redentorista



Sinhores Aparecida e Prefeitura fazem campanha de conscientização sobre lei das pulseirinhas



Prefeito Márcio Siqueira e Ernesto Elache



O Sinhores Aparecida e Vale Histórico, a Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) e Prefeitura de Aparecida estão divulgando uma campanha de conscientização sobre a lei das pulseirinhas.

A legislação, regulamentada pelo prefeito Márcio Siqueira em dezembro de 2012, obriga a rede hoteleira de Aparecida a fornecer pulseiras de identificação para os hóspedes. O objetivo é a segurança dos turistas que frequentam a cidade.

Segundo o presidente do Sinhores Aparecida, Ernesto Elache, após pouco mais de dois meses em vigor, a lei já surte efeitos e praticamente 70% dos hotéis já estão oferecendo pulseiras aos hóspedes. Recentemente, Elache esteve no gabinete do prefeito Márcio Siqueira para levar o modelo do cartaz contendo a capanha de conscientização.

Através da Secretaria de Indústria, Comércio, Comércio Ambulante e Serviços, foram distribuídos200 cartazes da campanha na rede hoteleira da cidade. "A campanha busca a conscientização não só dos empresários do setor, como do próprio turista, que chegará ao hotel e, ao ver o cartaz, tomará conhecimento da lei e pedirá a pulseira", destaca Elache.

Ainda de acordo com o presidente do Sinhores, a maior parte dos empresários já está consciente quanto à importância do uso do dispositivo. Porém, ainda é preciso um trabalho de conscientização para que os outros 30% adequem-se. Outra medida fundmental é a fiscalização dos estabelecimentos clandestinos, que ainda funcionam em grande número na cidade.



Cartaz distribuído na rede hoteleira



FBHA e Sinhores Presidente Prudente lançam 1ª FIP Hotel & Gastronomia

A Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) e o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Presidente Prudente e Região irão promover, em abrial, a FIP Hotel & Gastronomia – a maior Feira da Indústria de Produtos e Serviços para Hospedagem e Alimentação do interior de SP. 

Com organização da Spoladore Eventos, a  FIP Hotel & Gastronomia acontecerá no Centro de Eventos IBC, em Presidente Prudente, entre os dias 11e 13 de abril de 2013.

Denise Ferrari, Carlos Roberto Moreira, Rubens Afonso   e Ernesto Elache no lançamento da feira em São Paulo

A proposta da feira é reunir e aproximar micro, pequenas e grandes empresas que compõem a cadeia produtiva dos segmentos de hotelaria e gastronomia  do país, ampliando redes de relacionamento, promovendo negócios e trazendo as últimas novidades em produtos e informações sobre os setores que mais crescem no país atualmente.

Além de área de exposição, com espaço para 100 expositores, a feira abrirá espaço para workshops, palestras e debates sobre temas de interesse do mercado. A expectativa de público é de 15 mil participantes, segundo a organização. 

“Estamos atendendo uma demanda pulsante da região, que tem um forte potencial econômico. Só no entorno de Presidente Prudente, em um raio de 100 km, existem cerca de 54 cidades em franca expansão”, diz o presidente da FBHA, Alexandre Sampaio. 

De acordo com a organização, a relevância do setor foi constatada quando dois empreendimentos da região foram pré-escolhidos, junto com outros 10 do interior paulista, para serem subsedes para a Copa do Mundo.
 

O presidente do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Presidente Prudente e Região, Rubens Afonso, afirma que a intenção é aproximar o pequeno e médio empresário das mais modernas informações e tecnologias em produtos para o setor. "Nossa proposta é fomentar o mercado e fornecer ao empresariado ferramentas para o desenvolvimento dos negócios”, destaca Afonso.

 

A indústria do turismo do oeste paulista hoje conta com mais de 1.400 estabelecimentos de hospedagem e alimentação e tem crescido de modo acelerado. Novos empresários ligados ao setor estão se inserindo na economia local.

Para mais informações sobre a feira, acesse: www.fiphotelegastronomia.com.br

Restaurante com 20 robôs como garçons e cozinheiros é inaugurado na China

Pequim, 13 jan (EFE)- Um restaurante na cidade de Harbin, no norte da China, abriu suas portas com inusitados - e inovadores - garçons e cozinheiros: 20 robôs de diferentes aparências, mais de dez tipos de expressões faciais e a capacidade de receber os clientes com variadas frases de boas-vindas.

A imprensa local informou neste domingo que os robôs, avaliados em 20.000 iuanes (R$ 6,5 mil) cada, medem entre 1m30 e 1m60 de altura e têm a inteligência de uma criança de três ou quatro anos.

O local conta com robôs preparados para cozinhar ravioli chinês, preparar massas, fritar verduras, entregar pedidos, levar menus de pratos e bebidas e dar as boas-vindas aos clientes, entre outras funções.

De acordo com o dono do restaurante, Liu Hasheng, os androides que cozinham estão programados para colocar uma quantidade adequada de sal aos pratos, além de saber controlar a temperatura do óleo na hora de fritar.

"Quando se trata de cortar verduras e carnes, há um funcionário que os ajuda e as coloca perto deles, no recipiente dos ingredientes. Depois, o robô as acrescenta na frigideira", explica Liu, quem além disso é diretor da Academia de Robôs da província de Heilongjiang, da qual Harbin é capital.

Liu prevê que os robôs serão muito comuns em nosso cotidiano daqui a uma década. "Em cada casa haverá um para cozinhar alimentos, ajudar idosos, fazer faxinas ou servir como segurança pessoal", vislumbrou, ressaltando que a verdadeira importância do restaurante que abriu é introduzir os robôs na vida diária dos cidadãos.

"Assim que o negócio tiver sucesso, no futuro e de acordo com as necessidades do mercado, será aumentada a produção de robôs e suas funções poderão ser aplicadas em outros setores", explicou. EFE

(*) Da Agência EFE

Vídeo institucional Sinhores Aparecida e Vale Histórico

Conheça um pouco do trabalho realizado pelo Sinhores Aparecida e Vale Histórico, com destaque para a Escola de Formação e Aperfeiçoamento ao Turismo - José Elache (EFAT).